采購計劃管理
（一）采購計劃可以實(shí)現集中采購，降低采購成本；
（二）采購計劃可以減少緊急采購，降低額外成本；
（三）采購計劃可以提高工作前瞻，規避行情風(fēng)險；
（四）采購計劃保障產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)同更加順利，減少停工待料和異常庫存的產(chǎn)生。
（一）采購周期
采購周期，是采購部對內部客戶(hù)的承諾。是指采購部從接到內部客戶(hù)的采購申請（PR）到物料到庫之間所需的時(shí)間。
（二）到貨周期
到貨周期，是供應商對采購部的承諾。是指采購部從下訂單（PO）給供應商到物料到庫之間所需的時(shí)間。
（三）請購周期
請購周期，是指內部客戶(hù)兩次向采購部集中提報需求的間隔時(shí)間。如每個(gè)月1號和16號各提報一次整體的請購計劃，那么請購周期就是半個(gè)月。
（四）最小起訂量
一種物料每次最小的訂貨量。英文Minimum order Quantity，常見(jiàn)簡(jiǎn)稱(chēng)為MOQ。最小訂貨量受到物料的包裝規格、運費、運輸便利性、供應商地位等多種因素影響。最小起訂量派生出最小請購量。從絕對值上，最小請購量≥最小起訂量。
（五）經(jīng)濟批量
經(jīng)濟批量，是一個(gè)基于綜合成本思維的定義。是指在一定時(shí)期，運輸成本、儲存成本和訂貨成本綜合最低的采購批量。
（六）庫存周轉率
庫存周轉率，是指在某一時(shí)間段內庫存貨物周轉的次數。是反映庫存周轉快慢程度的指標。成品有庫存周轉率指標，原料也有庫存周轉率指標，邏輯是一樣的。
某原料庫存周轉率=一定時(shí)期內該原料使用量/一定時(shí)期內該原料平均庫存量*100%
與之對應的有，庫存周轉次數、庫存周轉天數：
某原料庫存周轉次數=一定時(shí)期內該原料使用量/一定時(shí)期內該原料平均庫存量
某原料庫存周轉天數=一定時(shí)期所指天數/該原料庫存周轉次數
如：某原料一個(gè)月使用量300pcs，一個(gè)月內日平均庫存為30pcs
那么，該原料當月的庫存周轉率=300/30*100%=1000%
該原料當月的庫存周轉次數=300/30=10（次）
該原料當月的庫存周轉天數=30/10=3（天）
（七）戰略采購
在按采購計劃實(shí)施日常采購外，我們在應對行情的階段性上漲、上游供給預見(jiàn)性緊張等形勢時(shí)，會(huì )采取戰略采購的策略，提前規避風(fēng)險。
（八）安全庫存
安全庫存是指為防止物料供給或需求的不確定性因素（如需求異常增加、交期意外延長(cháng)等）造成停工待料而準備的緩沖庫存。其將在這些不確定因素發(fā)生時(shí)，在采購周期期間，保障物料供給和正常的生產(chǎn)秩序。
安全庫存對應的庫存量，稱(chēng)為安全庫存量，有時(shí)候也簡(jiǎn)稱(chēng)為安全庫存。
公式為：
安全庫存量=（預計最大日用量-平均日用量）*采購周期
或者為：
安全庫存量=預計最大日用量*緊急采購周期
或者為：
安全庫存量 = 服務(wù)水平系數* （采購周期*平均日用量）的標準差
（九）訂貨點(diǎn)
訂貨點(diǎn)，即采購訂貨的時(shí)間點(diǎn)對應的庫存量。最理想的訂貨點(diǎn)選擇是，當庫存量降低到安全庫存時(shí)，在訂貨點(diǎn)所對應的時(shí)間下單采購的物料剛好到達倉庫。
最簡(jiǎn)單的訂貨點(diǎn)公式為：訂貨點(diǎn)=平均日用量*采購周期+安全庫存量
為了說(shuō)透如何做好采購計劃這一課題，我們首先需要假設，原來(lái)公司沒(méi)有采購計劃。如果原來(lái)公司沒(méi)有采購計劃，我們就需要從靜態(tài)的采購計劃做起。
（一）如何做靜態(tài)的采購計劃
靜態(tài)的采購計劃，是不考慮需求的波動(dòng)，從0到1先把采購計劃表做起來(lái)。
首先，我們要對物資進(jìn)行分類(lèi)，先將商品和服務(wù)要區分開(kāi)來(lái)（一般而言，商品和服務(wù)由于需求的頻率、穩定性、和周期不同，需要分別制定），然后再將流行和長(cháng)尾的物資區分開(kāi)來(lái) ，這有助于我們后期制定采購周期。
其次，我們要對不同物資的日用量/月用量進(jìn)行了解。通過(guò)以往的經(jīng)驗數據進(jìn)行平均，或者加權平均，得到相對可信的平均日用量。
第三，我們要對不同的物資，了解供應商的到貨周期，從而制定采購周期。這是一項需要大量調研和驗證的工作。同一種物資，可能不同的供應商有不同的到貨周期；同一個(gè)供應商，對不同的物資可能到貨周期不同；同一種物資，進(jìn)口和國產(chǎn)的，本地采購和外地采購，周期也不同。我們不能只關(guān)注一個(gè)點(diǎn)，不能完全因供應商而異，但也不能完全不尊重供應商的實(shí)際情況，而要全面了解后，制定一個(gè)能實(shí)現穩定供貨，又不至于太佛系的采購周期表。
第四，設定最小請購量。最小請購量受最小訂貨量（MOQ）制約。因此，需要了解每一種物資（有時(shí)也因供應商而異）的最小訂貨量，再結合最小訂貨量和采購經(jīng)濟性設定最小請購量。
第五，設定安全庫存量。使用安全庫存量計算公式，為每一種或者每一類(lèi)物資設定合理的安全庫存量。
第六，確定請購周期。我們是希望一個(gè)月采購一次，還是半個(gè)月采購一次。這取決于內部客戶(hù)滿(mǎn)意度、庫存周轉率、行業(yè)交易習慣、采購部的工作精力等多項因素。
最后，制定采購計劃表。將我們上述所有的字段：物資編碼（如沒(méi)有，后期要盡快制定，這有利于實(shí)現物料的唯一性身份，是信息化的第一步。）物資名稱(chēng)、最小請購量、采購周期等放入結構化表格中，再預留請購日期、請購數量、審核數量、期望到貨時(shí)間（交貨日期）等字段。完整的靜態(tài)采購計劃表詳見(jiàn)下圖：
這是一個(gè)請購計劃表，借助信息技術(shù)，它在請購部門(mén)審核通過(guò)后能直接流入采購部門(mén)，成為采購計劃表。它能夠幫助我們減少重復勞動(dòng)，同時(shí)留下操作痕跡。
關(guān)于采購申請數量（采購計劃數量），靜態(tài)的簡(jiǎn)單的算法為：
采購申請數量=請購周期*平均日用量
訂貨點(diǎn)=安全庫存量+采購周期*平均日用量
如此，理論上，每次到貨時(shí)，實(shí)際庫存量剛好等于安全庫存量。
由于實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，需求會(huì )波動(dòng)，要更好地做好采購計劃，就要做動(dòng)態(tài)的采購計劃。
（二）如何做動(dòng)態(tài)的采購計劃
之所以需要做動(dòng)態(tài)的采購計劃，是因為需求的高波動(dòng)和不確定。
采購計劃源于需求計劃，需求計劃源于生產(chǎn)計劃和庫存，生產(chǎn)計劃源于銷(xiāo)售計劃，銷(xiāo)售計劃源于對客戶(hù)需求的預測。
這是內部供應鏈的計劃移動(dòng)。
需求預測，從客戶(hù)的客戶(hù)，到供應商的供應商。
這是外部供應鏈的計劃移動(dòng)。
而這種逐級預測，由于需求信息無(wú)法完全共享和透明，導致需求逐級被放大的現象，就是著(zhù)名的牛鞭效應。
牛鞭效應是供應鏈領(lǐng)域中普遍存在的高風(fēng)險現象，它直接加重了庫存風(fēng)險，提高了溝通成本，甚至擾亂了經(jīng)營(yíng)秩序。
作為采購從業(yè)者，除了被動(dòng)接受需求計劃，做成采購計劃外，如果要更高階地創(chuàng )效，就要將視野放寬到大供應鏈，去了解外部市場(chǎng)對采購計劃的影響，去提前預測不確定性和波動(dòng)量。
如何做？
1.延伸性供應鏈的數字孿生
建立顆粒度更細、范圍更廣的延伸性供應鏈數字孿生，不僅覆蓋自己的客戶(hù)和供應商，還要覆蓋客戶(hù)的客戶(hù)和供應商的供應商，得到供應鏈上每個(gè)節點(diǎn)的數據。并通過(guò)實(shí)時(shí)數據流，進(jìn)行數字孿生的實(shí)時(shí)更新。同時(shí)利用高性能查詢(xún)引擎，支持各層級實(shí)時(shí)數據的分析及大量查詢(xún)。
2.敏捷&智能地應對變化
通過(guò)數字孿生和實(shí)時(shí)數據，實(shí)時(shí)監控并感知生態(tài)圈中發(fā)生的變化。
分析最新變化對需求端及產(chǎn)品可得性產(chǎn)生的影響，從而快速作出反應，進(jìn)一步提高企業(yè)的響應能力。同時(shí)，應用AI技術(shù)，持續自動(dòng)地對供應鏈進(jìn)行局部調整，確保整個(gè)供應鏈能夠快速敏捷地應對新變化。
3.增強型計劃
建立長(cháng)期且更加智能的增強型計劃，不僅覆蓋企業(yè)內部，還要覆蓋供應鏈的上下游。
近年來(lái)，數字技術(shù)在需求感知（尤其是長(cháng)期需求感知）和NPI中的應用越來(lái)越廣泛。企業(yè)得以進(jìn)行大規模的銷(xiāo)售預測，依據最新數據自動(dòng)做出調整。不同渠道中影響銷(xiāo)售預測的因素也不同，當促銷(xiāo)是影響因素時(shí)，企業(yè)可利用AI預測促銷(xiāo)所帶來(lái)的影響，然后通過(guò)歷史促銷(xiāo)數據，優(yōu)化未來(lái)的促銷(xiāo)計劃。
4.模擬未來(lái)可能發(fā)生的事件
針對不確定性對未來(lái)可能發(fā)生的風(fēng)險進(jìn)行大量模擬，做好場(chǎng)景管理和預案。除此之外，企業(yè)還應依據新事件持續更新預案。風(fēng)險來(lái)臨時(shí)及時(shí)應用相應預案，降低小概率事件帶來(lái)的沖擊。
深度研究采購計劃，是因為我們想跳出采購部門(mén)的本位主義，從大供應鏈視角和公司經(jīng)營(yíng)高度，追求供應鏈實(shí)現：
1.讓公司對客戶(hù)的訂單滿(mǎn)足率達到完美水平；
2.讓公司的庫存水平始終適應市場(chǎng)的變化和產(chǎn)品的更迭；
3.讓公司與分銷(xiāo)商和客戶(hù)的關(guān)系帶來(lái)附加價(jià)值；
4.為公司實(shí)現遠景目標提供持續動(dòng)能和永久保障。
來(lái)源：供應鏈重構
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